Anqueen安晴氣炸鍋使用心得 評價 2019氣炸鍋推薦.jpg

海蒂家終於買了安晴氣炸鍋,選來選去最後是他了,用了兩個禮拜覺得超好用,連娘家跟婆家也各訂一台,來跟大家分享我用氣炸鍋做了那些料理,還有食譜溫度和時間參考喔。安晴氣炸鍋這裡買(點我)

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我會選安晴氣炸鍋的原因有幾點:
1. 價格平價
2. 外觀美麗時尚
3. 容量4L,夠一般家庭使用了
4. 電子螢幕操作板

用了兩個禮拜,廚房油煙少了很多,菜色豐富了,
最近在減醣,氣炸鍋幫我處理了所有肉類,輕鬆許多,
而且同時用電鍋、氣炸鍋、平底鍋,一次可以出三道料理,真是媽媽的好幫手,好像開了外掛般的強大啊,哈哈

你們看~ 安晴顏色超美的,見到本尊真的愛不釋手,放在廚房根本就是網美嘛

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安晴氣炸鍋開箱囉~
看一下賣家貼在外箱的提醒,怎麼清潔、保養,鑑賞期等資訊

安晴氣炸鍋 包裝 鑑賞期.jpg

打開後檢查每一個零件,有沒有缺件或是損壞
有一本說明書,比較可惜的是他沒有附食譜,我都是在網路上、臉書社團看人家的溫度和時間設定

濾油鍋、內鍋都是不沾鍋塗層,所以要用海綿清洗,不可以用菜瓜布去洗啊!! 表層會掉就GG了
有一支把手,但我很少用,它是用來拿起內鍋,倒出炸物的,
我比較常用塑膠料理夾來幫食材翻面、取出

安晴氣炸鍋 開箱檢查有無損壞 說明書 手把 內鍋 炸鍋 濾油鍋.jpg

他的插頭是三插頭,我們家有三轉二的接頭,插上去再插電

使用之前先清洗過一遍喔,一開始使用會有新機的味道,多用幾次就沒有了,
也可用鳳梨皮開鍋炸一遍,去除味道

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以下是這兩個禮拜我們家用氣炸鍋做出來的料理,是不是很豐盛呀
有炸雞塊、炸杏鮑菇、煎牛排、烤披薩、煎雞胸肉、煎鮭魚

以前都沒有在家裡炸過需要大量油炸的東西,有了氣炸鍋超開心,第一件事就是炸雞塊來吃,超滿足
而且我們家的餐桌也變得比較豐富了,之前肉料理要煎比較久也很麻煩,現在都交給安晴囉

安晴氣炸鍋料理 炸雞塊 杏鮑菇 煎牛排 烤披薩 煎雞胸肉 煎鮭魚.jpg

 

1. 氣炸鍋 雞塊
溫度180 時間6 / 翻面4

開鍋的第一項料理就是炸雞塊,真的迫不及待想炸來吃,
沒有放一滴油下去炸,吃起來跟一般油炸雖然有差,少了滑嫩感,但至少無油比較健康

氣炸鍋料理TIP:
不會出油的食材最好噴一點油下去炸,肉才不會太乾

安晴氣炸鍋 雞塊 溫度180 時間6 翻面4.jpg

2. 氣炸鍋 杏鮑菇
溫度180 時間6 / 翻面 6

沒有放油炸比較乾,想吃有汁的可以用一點水和胡椒鹽拌過再來炸,真的比較好吃喔
好像下午要吃鹹酥雞的感覺,外面一小包就要50,現在想吃多少就炸多少真過癮

安晴氣炸鍋 杏鮑菇 溫度 時間.jpg

3. 氣炸鍋 牛排
溫度180 時間12 / 翻面5

安晴氣炸鍋 煎牛排 溫度時間.jpg

4. 氣炸鍋 小披薩
溫度180 時間6 不用翻面

約一個手掌大,可以當早餐或下午茶

安晴氣炸鍋 烤披薩 溫度 時間.jpg

5. 氣炸鍋 雞胸肉
溫度180 時間8 / 翻面 5

先用鹽水浸泡約10分鐘,水面淹過肉,再撒上香料靜置冰箱,要煮的時候再拿出來
這樣炸起來比較鮮嫩多汁,不會乾乾柴柴的,擔心的話表面可以刷一層油

安晴氣炸鍋 雞胸肉 嫩煎多汁  溫度 時間.jpg

6. 氣炸鍋 雞胸肉切條狀/塊狀
溫度180 時間6 / 翻面 4

已經切開變得比較小,不像一整塊很大面積,他會熟得比較快,所以時間不用像剛剛那麼長

安晴氣炸鍋 雞胸肉 醃製 溫度 時間.jpg

7. 氣炸鍋 冷凍雞腿排
溫度180 時間12 / 翻面 6

氣炸鍋的另一個好處就是冷凍食品不用解凍,直接下鍋就可以料理,
不僅節省了許多時間,也讓上菜時間縮短了,真是現代廚房福音啊

安晴氣炸鍋 雞腿排 溫度時間.jpg

8. 氣炸鍋 冷凍鮭魚
溫度 180 時間 12 / 翻面 4

用氣炸鍋來煎魚是最適合不過的了!
以前我最怕在廚房煎魚,為了這一小片,整個廚房油煙味很重,有開抽油煙機但還是久久散不去,非常困擾,
而且在煎的過程中,還很容易被油噴到手,很弄捏,都不知道媽媽在廚房多摩辛苦。

還好現在用氣炸鍋方便多了,不僅少了油煙,也濾出一堆油,讓我們吃得更健康,
對減醣的朋友來說,用來烹調各類肉品是很方便的工具

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綜合以上使用狀況,真的後悔自己太晚買了,相見恨晚啊~
有了他我們家最近才比較有肉食出現在餐桌上,真不知道我以前都怎麼煮的

有在煮飯的人用過氣炸鍋都會愛上他,因為太方便了,按一按好了還會叫你,都不用怕忘記在煮東西
如果是用火烹調,忘記在煎魚、忘記關火那是很危險的!

海蒂非常推薦大家入手一台氣炸鍋,
安晴氣炸鍋好用嗎?除了外觀非常美之外(顏值高),他的電子螢幕也很好操作,
會比轉盤式的準確,溫度、時間的掌控誤差值較小,
另外就是價格也很平價,我煮了什麼PO在臉書被媽媽和婆婆看到,
他們竟然在同一天請我幫他們各訂一台,你們就知道這多好用了,超推喔!

安晴氣炸鍋這裡買(點我)

 

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