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來自日本的熱銷調理鍋-BRUNO 9 in 1多功能調理鍋,我用它煮了一天三餐,厲害吧!蒸煮炒炸通通難不倒他,
可惜我在家不會炸東西,怕整個家裡充滿太多油煙,久久散不去,所以挑了比較低油煙的幾道調理鍋料理示範給大家看喔

先說說我使用的心得,這咖調理鍋直徑約30cm,容量不可小覷,煮一鍋湯也夠全家人飽到不要不要的喔,
蒸包子可以塞3~4顆,看包子大小而定,炒菜什麼的完全不用擔心他容量不夠,
我覺得蠻適合小資族、頂客族、家庭使用的,一人、兩人甚至到四、五人都可以輕鬆駕馭
我最喜歡他的輕巧、還有不沾鍋內裡、加熱速度快

 

收到這箱的時候覺得這個鍋美就算了,連紙箱包裝設計都是網美等級的!
美式風格設計也太好看了,誰捨的丟掉啦?拿來收納小朋友的玩具剛剛好呢,不要丟回收了

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來開箱調理鍋囉,一層一層拿起來,每一層零件都用PE透明塑膠袋包著,以防摩擦刮傷外漆,感受的到包裝的用心

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零件一字排開有:鍋蓋、調理鍋、防噴油蓋、蒸架、加熱主體、電源線、說明書

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我們先來看加熱主體,他的火力最高可達210度,除了低溫、中溫、高溫三段,竟然還有保溫功能

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底座,電源線插就在後面,對準後插上即可

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注意唷~ 他的插頭是三孔的,請加上三轉二插頭再插上家裡110V的插座
或是拿出三孔延長線,那種的可以直接插OK的

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再來看調理鍋,鍋身十分輕巧,適合我這種手無縛雞之力的女子 我是個開個寶特瓶都要麻煩老公的人(紐)
他的內層是陶瓷塗層不沾鍋喔,還有一個刻度MAX最高水位指示,這張因為反光的關係看不出來,我用畫的上去給大家看

 特別提醒
千萬不要用鐵件等銳利鍋鏟下去煮菜,會GG,請改用木製、塑膠鏟子以免刮傷喔

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可以直接上瓦斯爐加熱,像我家的電鍋在煮飯的時候,我就用這鍋幫小饅頭加熱寶寶粥

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鍋蓋~ 尖叫聲~~~
看到那個反光色澤了嗎? 這顏色也太飽合、太美了吧,不是正紅色,他是聖誕紅
真的很有過耶誕節的氣氛ㄟ 

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魔鬼藏在細節裡,他的旋鈕大顆又好拿握,重點是一點也不像外面那種醜醜黑黑的,這顆超有質感,對不對?

整體看起來就是廚房裡的精品阿,一個超吸睛的小妖精阿~ 
精緻的配色增添家裡的時尚美學,鍋界的網美非你莫屬

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露營鍋具推薦,帶這鍋去露營一定會吸引到很多目光滴~ 哈哈


好的要來弄早餐囉,第一道【蒸銀絲卷】
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1. 第一次用鍋子先用水沖洗過,底座要擦乾才可以上加熱主體,以策安全
2. 加入半杯量米杯的水

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3. 放入蒸龍架
4. 放入銀絲卷x2顆
5. 蓋上鍋蓋,調到高溫

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約莫3~5分鐘就熟囉,紅色指示燈熄滅即可開鍋

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放涼後一上桌小饅頭就迫不及待要來吃早餐啦!看他自己吃的多津津樂道阿

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中午,第二道菜【咖哩嫩豬肉】

調理鍋食譜準備食材:
紅蘿蔔一根、洋蔥一顆、馬鈴薯一顆、咖哩塊、豬梅花火鍋片(全X當日特價買的)

這些可以煮兩次兩人份,所以你看我下面一盤切好了,保鮮盒還有一半是晚餐要用的

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鍋內先倒入少許油,火侯開到高溫,切丁的食材先丟入鍋中拌炒

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像這樣後加入淹過食材的水悶燉,讓食材軟化,他悶煮加熱速度蠻快的喔,這點我很讚賞
其實兩餐的食材一起下也是可以的喔,我太小看他的容量了,你看我分兩次丟一盤進去才這樣,煮起來也不過三分之一鍋

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插播一張小饅頭等吃午餐的樣子,我正在悶咖哩食材

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開鍋後,鍋蓋反過來放桌上,以防蒸氣滴的到處都是,可以立起來真的很棒耶

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用叉子壓看看紅蘿蔔,變軟後加入咖哩塊和豬肉片,要先剪小片一點喔,不是整片下去嘿

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邊加熱邊攪拌,會越煮越稠,主要等肉片熟透之後就可以熄火了
不要煮太久,否則肉片變硬就不好吃了

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將將~ 上菜啦!
用白色盤子裝飯和咖哩就是比較有feel  令人食指大動吧

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晚餐-第三道【泰式酸辣魷魚捲】
準備食材:一盒魷魚捲(也是在全X買的)、泰式酸辣醬

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清洗過後裝盤,加入幾匙泰式酸辣醬,蓋上鍋蓋悶個3~5分鐘,超迅速簡單上桌喔
在這之前,這碗公飯也是用BRUNO鍋先煮好的

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有了辣椒的妝點,整盤色澤好美唷

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另一邊的瓦斯爐正在炒空心菜呢,電鍋煲著香菇雞湯,晚上我可是開了三鍋,火力全開耶

上桌啦~ 我們家的晚餐是否色香味俱全啊? 
好久沒煮菜的我突然覺得好有成就感呀

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怎麼拍起來這麼美呢 (哼哼哼)
夜打食譜文章真是煎熬阿,看得我又餓了

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 清潔的部分
內鍋請用海綿清洗,請勿用菜瓜布清洗
加熱主體若有沾汙,用完冷卻後立即擦拭乾淨喔

 

大家不要看我抱起來這麼小咖,他鍋身確實也很輕盈,但足足以應付家庭所需
一鍋抵九鍋,9合1多功能,麻雀雖小五臟俱全,帶出去露營烹調也很方便喔
是露營必備調理鍋,不須另外帶瓦斯,插電即可烹調,沒有直火更安全

最後附上規格給大家參考囉

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BRUNO的鍋子最近很夯,我還看到另一款可以做章魚燒的,大家可以去店面看實體比較美
更多BRUNO資訊請看下面

官網: I.D.E.A. online - BRUNO
FB粉絲團:BRUNO Style - Taiwan

【線上購買】
愛料理購物網 | momo購物網 | 大人物線上購物

 

【實體通路】

✔旗艦店: 
BRUNO 台北ATT 4 Fun 3樓 
BRUNO 台北統一百貨 6樓 
BRUNO 桃園統領誠品 B1 
BRUNO 新竹遠東巨城購物中心 5樓 

✔門市:台隆、HOLA、集雅社 

✔百貨專櫃: 
台北 
台北三創體驗概念店 Beutii 
誠品信義店 Beutii 
樹林秀泰影城 明昱 
南港中信店 Beutii 

台中 
台中中友百貨B棟10樓 征利 
台中港三井 Beutii 
極美職人 台中公益展售中心 
金典綠園道 羅森資訊 

嘉義 
嘉義耐斯店 Beutii 

台南 
台南西門新光 廣積 
南紡購物中心 廣積 
台南北門 廣積 

高雄 
高雄夢時代 羅森資訊 
高雄漢神巨蛋 羅森資訊 
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